Ingrediente:
- 130 g aluat pentru pizza,
- 100 g şuncă,
- 3 linguri de smântână,
- o lingură ulei de măsline,
- un gălbenuş de ou,
- o lingură parmezan,
- 3 linguri de vin alb,
- 1 praf de piper,
- puţină nucşoară.
Preparare:
Se taie şunca felii. Într-un bol se amestecă smântâna cu parmezanul, gălbenuşul piperul şi nucşoara. Se întinde aluatul şi se pune într-o tavă rotundă în prealabil unsă cu puţin ulei. Se aşează şunca peste aluat apoi amestecul obţinut în bol. Se dă tava la cuptor timp de 10 minute la 200 grade C. Poftă bună!