Casă și grădină, Rețete culinare

Gogoşi rapide cu iaurt

Ingrediente 250 g iaurt 280 g făină 3 linguri cu zăhar 1 ou ½ pliculeţ cu praf de copt 1 fiolă cu esenţă de vanilie zahăr pudră vanilat ulei sare Preparare  Într-un castron, amestecă energic iaurtul cu zahărul şi esenţa de vanilie. Adaugă oul şi omogenizează bine. Încorporează făina proaspăt cernută şi amestecată cu sarea

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Pizza Carbonara

Ingrediente: 130 g aluat pentru pizza, 100 g şuncă, 3 linguri de smântână, o lingură ulei de măsline, un gălbenuş de ou, o lingură parmezan, 3 linguri de vin alb, 1 praf de piper, puţină nucşoară. Preparare: Se taie şunca felii. Într-un bol se amestecă smântâna cu parmezanul, gălbenuşul piperul şi nucşoara. Se întinde aluatul

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Clătite subţiri

  Ingrediente: lapte 500ml făină 1,5 pahare ouă 3 buc. zahăr 2 linguri sare 0,5 linguriță ulei vegetal 2 linguri Preparare: Se bat ouăle, se toarnă laptele, se adaugă făina şi restul ingredientelor, amestecând bine. Consistența trebuie să semene cu consistenţa smântânii. Se ia cu un polonic (cam jumătate în funcţie de mărimea tigăii) şi se toarnă într-o tigaie care a

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

10 reţete simple şi gustoase de sandvişuri

Pe cât e de simplu să faci un sandviş, pe atât e de complicat să îl pui în valoare şi să alegi combinaţii care să nu te plictisească pentru mai multe zile la rând. Înainte de reţete ţine cont de faptul că pentru cele mai bune sandvişuri trebuie să foloseşti ingrediente de bună calitate şi

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Minciunele – dulciurile copilăriei

Ingrediente:  550 g făina 1 esenţă de rom sau de vanilie 3 linguri zahăr 3 ouă 300 ml lapte bătut 1 linguriţă bicarbonat de sodiu zeamă de lămâie sare ulei zahăr pudră. Preparare:  Întâi se pune într-un bol mai mare zahărul, jumătate de linguriţă de sare şi ouăle. Sa amestecă compoziţia până când zahărul şi

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Rulouri de pui crocante

Ingrediente: piep de pui  2 bucăţi mari caşcaval  100 g ardei gras galben 1 bucată ardei capia roşu 1 bucată măsline tăiate feliuţe  5-6 bucăţi 1/2 praz mai mic făină  2 linguri 2 ouă 1 pungă mică de fulgi de porumb seminţe de susan sare piper ulei pentru prăjit scobitori Preparare: După ce spălăm pieptul

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Salată de morcov, ridichi şi măr

Ingrediente:  morcov  3 bucăţi măr  1 bucată ridiche  1 legătură ulei de măsline  3 linguri hrean  1 linguriţă sare. Preparare: Se spală morcovul, ridichile şi mărul. Se curăţă şi se dau prin răzătoarea mare. Hreanul se spală şi el şi se dă prin răzătoarea mică. Se pun toate într-un bol, se adaugă ulei de măsline,

Read More...

Familie, Sănătate

Dieta de după Paşte. 4 reţete rapide de detoxifiere

Pentru a reveni în formă după mesele copioase de Paşte avem nevoie de o alimentaţie sănătoasă. Astfel, putem să ne bucurăm de primăvară pregătind mâncăruri simple şi sănătoase din legume proaspete. Iată câteva reţete uşor de pregătit şi foarte sănătoase. Salată de morcov, ridichi şi măr Bucură-te de prospeţimea primăverii în farfuria ta şi de

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Paste din dovlecei

Ingrediente:  dovlecel  2 bucăţi caju  100 g roşie  1 bucată usturoi uscat  4 căţei ulei de măsline  60 ml zeamă de lămâie  30 ml busuioc  3 frunze Preparare: Curăţă de coajă doi dovlecei şi feliază-i fin, în fâşii, pe toată lungimea lor, cu ajutorul unui curăţător de legume. Pune pe o farfurie pastele astfel rezultate.

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Salată veselă

Ingrediente: salată  1 legătură broccolli  3 bucăţi castravete verde  2 bucăţi avocado  1 bucată seminţe de floarea-soarelui seminţe de dovleac pătrunjel verde  1 legătură zeamă de lămâie  1 lingură oţet de mere  150 ml ulei de masline  1 lingură muştar  2 linguri sare piper. Preparare: Ingredientele se spală, se curăţă şi se taie şi se

Read More...