Casă și grădină, Rețete culinare

Paste din dovlecei

Ingrediente: 
paste
  • dovlecel  2 bucăţi
  • caju  100 g
  • roşie  1 bucată
  • usturoi uscat  4 căţei
  • ulei de măsline  60 ml
  • zeamă de lămâie  30 ml
  • busuioc  3 frunze
Preparare:

Curăţă de coajă doi dovlecei şi feliază-i fin, în fâşii, pe toată lungimea lor, cu ajutorul unui curăţător de legume. Pune pe o farfurie pastele astfel rezultate. Prepară sosul cu ajutorul unui blender, din: 100 g nuci caju, 1 roşie, 4 căţei de usturoi, 60 ml de ulei de măsline, 1/2 linguriţă sare grunjoasă, sucul de lămâie, 2 linguriţe de busuioc.

You Might Also Like

Lasă un răspuns

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>