Casă și grădină, Rețete culinare

Gogoşi rapide cu iaurt

gogosi

Ingrediente

  • 250 g iaurt
  • 280 g făină
  • 3 linguri cu zăhar
  • 1 ou
  • ½ pliculeţ cu praf de copt
  • 1 fiolă cu esenţă de vanilie
  • zahăr pudră vanilat
  • ulei
  • sare

Preparare

 Într-un castron, amestecă energic iaurtul cu zahărul şi esenţa de vanilie. Adaugă oul şi omogenizează bine. Încorporează făina proaspăt cernută şi amestecată cu sarea şi praful de copt. Compoziţia rezultată trebuie să aibă consistenţa unei smântâni mai grase. Dacă este prea moale mai adaugă puţină făină. În uleiul încins pune cu linguriţa mici grămăjoare de compoziţie. Lasă-le să se rumenească bine, după care scoate-le pe hârtie absorbantă. După ce s-au răcorit pudrează-le cu zahăr pudră vanilat. Sunt delicioase!

You Might Also Like

Lasă un răspuns

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>