Casă, Casă și grădină

Ce trebuie să ştii când cumperi hota pentru bucătărie

Hota este mai mult o necesitate decât un accesoriu pentru bucătărie.. Ea contribuie la eliminarea eficientă a mirosurilor de mâncare, îndepărtează aburul care poate penetra pereţii şi crea mucegai şi captează microbii din aer. Tot datorită ei nu veţi mai fi nevoiţi să deschideţi geamul şi să vă treziţi cu insecte sau praf în mâncare.

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

10 reţete simple şi gustoase de sandvişuri

Pe cât e de simplu să faci un sandviş, pe atât e de complicat să îl pui în valoare şi să alegi combinaţii care să nu te plictisească pentru mai multe zile la rând. Înainte de reţete ţine cont de faptul că pentru cele mai bune sandvişuri trebuie să foloseşti ingrediente de bună calitate şi

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Minciunele – dulciurile copilăriei

Ingrediente:  550 g făina 1 esenţă de rom sau de vanilie 3 linguri zahăr 3 ouă 300 ml lapte bătut 1 linguriţă bicarbonat de sodiu zeamă de lămâie sare ulei zahăr pudră. Preparare:  Întâi se pune într-un bol mai mare zahărul, jumătate de linguriţă de sare şi ouăle. Sa amestecă compoziţia până când zahărul şi

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Rulouri de pui crocante

Ingrediente: piep de pui  2 bucăţi mari caşcaval  100 g ardei gras galben 1 bucată ardei capia roşu 1 bucată măsline tăiate feliuţe  5-6 bucăţi 1/2 praz mai mic făină  2 linguri 2 ouă 1 pungă mică de fulgi de porumb seminţe de susan sare piper ulei pentru prăjit scobitori Preparare: După ce spălăm pieptul

Read More...

Casă și grădină, Grădină

Insecte folositoare în grădină

  Una din cele mai bune metode de a ţine sub control insectele dăunătoare pentru plante este să fim „prieteni” cu inamicii lor naturali. Astfel, există două mari tipuri de insecte: cele dăunătoare, dacă afectează culturile, şi cele folositoare, care contribuie la combaterea primului tip, contribuie la igienizarea grădinii, precum şi la polenizare. Plantarea în

Read More...

Casă și grădină, Grădină

Broccoli, celebra legumă italiană

Broccoli (Brassica oleracea, grupul Italica) este o plantă originară din bazinul Mării Mediterane. Celebra legumă a fost cultivată în Italia cu mult înainte să se fi răspândit în întreaga lume, fiind recunoscută de specialişti chiar şi în scrierile istoricului Pliniu cel Bătrân sau în colecţia antică de reţete culinare intitulată Apicius.   Broccoli preferă o

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Salată de morcov, ridichi şi măr

Ingrediente:  morcov  3 bucăţi măr  1 bucată ridiche  1 legătură ulei de măsline  3 linguri hrean  1 linguriţă sare. Preparare: Se spală morcovul, ridichile şi mărul. Se curăţă şi se dau prin răzătoarea mare. Hreanul se spală şi el şi se dă prin răzătoarea mică. Se pun toate într-un bol, se adaugă ulei de măsline,

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Paste din dovlecei

Ingrediente:  dovlecel  2 bucăţi caju  100 g roşie  1 bucată usturoi uscat  4 căţei ulei de măsline  60 ml zeamă de lămâie  30 ml busuioc  3 frunze Preparare: Curăţă de coajă doi dovlecei şi feliază-i fin, în fâşii, pe toată lungimea lor, cu ajutorul unui curăţător de legume. Pune pe o farfurie pastele astfel rezultate.

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Salată veselă

Ingrediente: salată  1 legătură broccolli  3 bucăţi castravete verde  2 bucăţi avocado  1 bucată seminţe de floarea-soarelui seminţe de dovleac pătrunjel verde  1 legătură zeamă de lămâie  1 lingură oţet de mere  150 ml ulei de masline  1 lingură muştar  2 linguri sare piper. Preparare: Ingredientele se spală, se curăţă şi se taie şi se

Read More...

Casă și grădină, Rețete culinare

Frigărui de curcan cu ananas şi piure de broccoli

Ingrediente: piept de curcan  500 g ananas  1 bucată broccolli  500 g smântână  150 ml unt nesărat  20 g sare Preparare: Desfă buchetelele de broccoli şi pune-le la fiert la abur într-o sita metalică aşezată deasupra unei oale cu apă fiartă, acoperită cu un capac. Presară sare peste broccoli şi lasă-l la abur timp de

Read More...